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台南一日遊 吃篇

Tainan Day Trip: Food

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台南一日遊-先經網上聯絡包車公司,回覆報價七人車為5000新台幣9小時。問過兩間包車公司,價錢也是一樣,故先付500新台幣預訂,完程後再付尾數。司機沒有索小費,只是說,下次網上預約包車最好選擇當地的公司,否則他們要給介紹費。

阿堂鹹粥
回正題,高雄離台南只有一小時車程。首站是到阿堂鹹粥,說是台南兩大粥店之一(還有一間叫阿憨)。鹹粥是用虱目魚熬煮成湯,再將粥料及粥混合在一起。粥,是像潮州粥或泡飯。粥料,有呵仔、魚等等,料比粥還多,十分扎實。湯,鮮甜,但喝到像加了味精。為了查證,在網上搜索,分成兩派,一派是官方答案"古方粥店,天然熬制",另一派是親口品嚐,"喝了口乾,感到失望"。總的來說,是可以一試,但未免有點言過其實。
阿堂鹹粥

阿堂鹹粥


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Price list (10/2013)

Price list (10/2013)


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度小月
[必吃推介]來到台南也必定要到台南度小月總店。雖然有當地人說擔仔麵應是挑肩擔的平民玩意,到50元一碗(一口)的空調餐店進餐不值一哂。但對香港人來說只要50台幣便可吃到中外馳名的美食,怎能入了寶山卻空手回呢? 台灣人也是到香港許留山飲杯40港圓的芒果特飲吧。
味道,台北和台南店都一樣好吃。麵質湯底肉燥的配合,簡直係冇得輸。只是50台幣(廿蚊港幣都唔駛),必定要吃。
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周氏蝦卷
又一網上、旅遊書鬧得熱哄哄的人氣食店。司機說,周氏蝦卷只好點蝦卷,其他的可以不理。原本也不相信,但一進店,原來是一間麥當勞般格局的速食店,台南有很多分店。正所謂,慢功出細貨,一多了便難保質素。所以還是只點了鎮店之寶。價錢合理,用料充足,也是可口。
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依蕾特布丁
這店是司機推介,非載我們到這店不可。又是一間香港旅遊書沒有介紹,但在當地很著名的布丁店。司機說假日要排半小時才能買到。布丁不太甜,香港人也會喜歡。但是和在當地買到的冰棒、冰淇淋一樣,奶味不太濃郁。可能是當地特式吧。
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安平蚵仔煎
安平古城附近,也是司機介紹的。蚵仔煎最緊要蚵仔新鮮、外皮香脆、配料充足、佐汁不喧賓奪主,這店家也做到了。
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小林木瓜牛奶
旅遊書應該甚少介紹,(當天/平日)門口也沒有人排隊。但由於天氣炎熱,也買了。入口木瓜牛奶奶味香濃,木瓜和奶的比例很好,香港人口味選3分甜也足夠。原來這店也是人氣食店,真是有眼不識泰山。
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相關網誌:
2015-2016一星期的行程

Posted by simony 18:43 Archived in Taiwan Tagged 自由行 旅遊 台南 周氏蝦卷 度小月 阿堂鹹粥 小林木瓜牛奶 依蕾特布丁 包車

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